Производство лососевых в России сокращается после пика 2023 года
Производство лососевых сокращается второй год подряд
В 2023 году выпуск лососевых достиг 159 тысяч тонн, затем началось снижение: в 2024 году — 146,6 тысяч тонн, в 2025 году — 142,7 тысяч тонн. За два года падение составило примерно 10%.—
Одной из причин снижения называют нехватку отечественного маточного материала форели и атлантического лосося, а также снижение поставок зарубежных производителей.
В 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно производить примерно 20 млн икринок.
Российские питомники существенно уступают иностранным по мощностям и качеству посадочного материала.
Одной из причин является высокая стоимость селекционной работы: для создания продуктивного маточного стада требуется несколько лет выращивания и значительные вложения.
После начала спецоперации в Украине Россия столкнулась с проблемами поставок
Зависимость от иностранного посадочного материала существовала до войны: к концу 2021 года примерно 98% потребностей обеспечивалось импортом. Основные поставщики — Норвегия, Дания, США и Франция.
Доля импортируемых кормов для аквакультуры достигала 90% до 2022 года.
После начала вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество; так, глобальная группа BioMar объявила о прекращении торговой деятельности с Россией.
Однако поставки оплодотворённой икры за рубеж продолжались: российские предприятия закупали икру за пределами страны, что подтверждают судебные дела.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.
Сокращение производства связано не только с импортозависимостью: в числе факторов называют природные условия, болезни рыбы и экономические трудности производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, до 10 млн — до стадии молоди.
В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра с ООО «Почепский завод металлических конструкций». Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.
Проект появился задолго до вторжения: в 2016 году обсуждалось создание в Карелии центра мощностью около 25 млн икринок в год. По плану к концу 2026 года должно быть завершено пусконаладочные работы, а в 2027 году — формирование маточного поголовья.
Однако карельский центр специализируется на радужной форели и не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада в рамках государственного задания.
Поправки позволят Главрыбводу использовать госзадание для содержания племенных стад и производства посадочного материала.
