По информации управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям, в продукции саратовского производителя обнаружена бактерия сальмонелла, вызывающая острую кишечную инфекцию.
Где нашли и в каком продукте
Бактерию выявили в рубленом полуфабрикате «Хуторской» с мясом индейки, произведённом ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников». Одна тонна этой продукции была направлена индивидуальному предпринимателю Ковтуну Е.А.
Меры надзора
В июне предпринимателю объявили предостережение и потребовали изъять указанную партию продукции из обращения.
