На онлайн‑платформах и в некоторых книжных сетях появилась плашка с предупреждением у переиздания книги Гарольда Макги «О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов». В уведомлении говорится, что в тексте якобы есть упоминания «незаконного потребления наркотических средств и психотропных веществ».
Книга считается одним из ключевых трудов по молекулярной гастрономии: в ней объясняются выбор продуктов, их полезные и потенциально опасные свойства, а также описаны методы приготовления и сочетания вкусов.
Контекст и реакция рынка
Ранее некоторые онлайн‑платформы удаляли десятки тысяч наименований из продажи, опасаясь нарушить новые требования маркировки и законодательства. Розничные сети также стали ставить предупреждения даже на классические произведения, где встречаются упоминания «волшебных зелий» или снотворных настоев.
Ситуация породила опасения среди читателей и продавцов: специалисты отмечают, что широкая интерпретация правил может затронуть научно‑популярные и художественные тексты, не связанные с пропагандой запрещённых веществ.
