В Знаменской средней школе Тамбовской области при лабораторных исследованиях обнаружили сальмонеллу в образцах фарша.
Об этом сообщили в пресс‑службе Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
По информации управления, 28 апреля в школе взяли пробы фарша из мяса птицы от ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников», поставщиком по контракту выступает ООО «Русич». В ходе исследований в образцах выявлена сальмонелла.
Управление направило требования об изъятии небезопасной продукции из оборота. Причины появления сальмонеллёза в продукции уточняются в ходе проверки.